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Sardine Fillet (Iwashi Fillet) - イワシフィレ
Sillago (Kisu Hiraki) - キス 開き - Ikan Pasir
Fresh Salmon Atlantic Kirimi
Spanish Mackerel (Sawara) - サワラ - Ikan Tenggiri
Saba Miso Zuke
Fresh Salmon Fillet (Salmon Kirimi) - サーモン切り身